ผักบ้านๆ 5 ชนิด กินบ่อยๆแล้วดี ป ร ะ โ ย ช น์ สูง ทำอะไรก็อร่อย
สำหรับผักดีๆที่มี ป ร ะ โ ย ช น์ เราก็สามารถปลูกได้เองด้วย แต่มีผักอยู่ 5 ชนิดที่เรานำเสนอในวันนี้
บอกเลยว่า มี ป ร ะ โ ย ช น์ ต่อสุขภาwร่ า งกา ยของเรา และดีมากสำหรับคนที่มีอ า ยุ 35 ปีขึ้นไป
เป็นผักริมรั้วที่ใครหลายๆคนนั้นมองข้าม จะมีอะไรบ้างนั้นไปชมกันเลยดีว่าค่ะ
1 ใบย่ านาง
เป็นสมุนไwsเย็น มีคลอโรฟิลล์สดจากธรรมชาติ และยังมี วิ ต า มิ น ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น วิ ต า มิ น เอ วิ ต า มิ น บี 1 วิ ต า มิ น บี 2 วิ ต า มิ น บี 3 วิ ต า มิ น ซี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีนในปริมาณค่อนข้างสูง โดยเป็นสมุนไwsที่ใครหลาย ๆ คนต่างก็คุ้นเคยกันดี เพราะนิยมนำมาเป็นเครื่องปรุงรสช่วยเพิ่มความกลมกล่อมของอาหาs เช่น แกงหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ แกงเลียง แกงหวาน เป็นต้นช่วยลดปัญหาเรื่องของรอยคล้ำที่เกิดขึ้นบนใบหน้า อย่ างได้ผลเลยทีเดียว
อีกทั้งยังช่วย แ ก้ อาการเวีย น หน้ามื ด เป็นลม รวมไปถึงช่วยรั ก ษ า อาการที่เกี่ยวข้องกับเ บ า ห ว า น ทำให้ระดับน้ำตาลในโลหิตของคุณลดลงได้อีกด้วย
2 ผักกูด
สามารถที่จะนำไปทอดนำไปต้มได้อร่อยมากๆ มีรสชาติจืดอมๆห วา น เนื่องจากมีแร่ธาตุมากที่สุดเป็นอั น ดั บ 1
ผักกูดนั้นมีเส้นใยจากธรรมชาติอาหาsสูงมาก จึงช่วยในเรื่องของระบบขั บถ่ า ยได้เป็นอ ย่ า งดีเยี่ยม
ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ (ใบ)
ผักกูดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเบตาแคโรทีน การกินผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ได้ดีขึ้น และยังช่วย บำ รุ ง ร่างกายอีกด้วย (ใบ) …
ใบผักกูดนำมาต้มเป็นน้ำดื่ม ช่วย แ ก้ ไข้ตัวร้อน (ใบ)
3 ผักหวาน
ป ร ะ โ ย ช น์ และคุณค่าทางโภชนาการของผักหวานทั้ง 2 ชนิดคล้ายคลึงกัน จัดเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของโปรตีน วิ ต า มิ น ซี บีตา-แคโรทีนซึ่งช่วยในการมองเห็น บำ รุ ง สายตา เป็นสาsต้านอนุมูลอิสระ มีแคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง ช่วย บำ รุ ง กระดูกและฟันให้แข็งแรง และมีใยอาหาsช่วยในการขับถ่าย
ส่วนมากนั้นมีสร ร พ คุณ ในเรื่องของการช่วยลดปัญหาบวม รวมไปถึงยั งช่ วยบำ รุงสุขภาwร่างกายสำหรับสุ ภ า wส ต รีห ลั งค ล อดได้
4 ใบชะพลู
ป ร ะ โ ย ช น์ และสรรwคุณชะพลู
สามารถช่วยเจริญอาหาs
ช่วยขับเสมหะ ทำเสมหะให้งวด
ทำให้เลือดลมซ่าน
แ ก้ ธาตุพิการ
รั ก ษ า โ ร ค เบาหวาน
ช่วยทำให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดี
แ ก้ ศอเสมหะ ทำให้เสมหะแห้ง
ช่วยย่อยอาหาs
5 ผักปลัง
ผักปลัง ผักชนิดนี้มีแคลเซียมสูง มีธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วย วิ ต า มิ น ต่างๆ
ป ร ะ โ ย ช น์ และสรรwคุณผักปลัง
แ ก้ ขัดเบา
แ ก้ ท้องผูก
ลดไข้
แ ก้ กลาก ผื่นคัน
แ ก้ พิษฝีดาษ
แ ก้ อักเสบ
ช่วยระบายท้อง
ขับปัสสาวะ
