วิธีปลูกผักชี มีอยู่ด้วยกันมากมายหลายอย่าง แต่วิธีปลูกผักชีในกระถางจะช่วยให้คุณหยิบมาปรุงอาหารและรับประทานได้ง่าย
สาระความรู้ด้านการเกษตรวันนี้เราจะมานำเสนอวิธีปลูกผักชีในกระถางแบบง่ายๆ เอาไว้รับประทานในครอบครัว เพราะช่วงนี้ราคาผักสวนครัว มีผักหลายชนิดที่ปรับราคาขึ้น อย่างเช่นผักชี ราคาสูงขึ้นมาก เรามาปลูกไว้กินเองกันดีกว่า ประหยัดและปลอดสารอีกด้วย มาเริ่มกันเลยจ้า
วิธีปลูกผักชีในกระถาง
– สำหรับการเตรียมดินปลูก ให้ตากดินสัก 1 สัปดาห์ แล้วพรวนดินให้แตกเป็นก้อนเล็ก ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสดคลุกเคล้าเข้าไป
– บดเมล็ดพันธุ์ผักชีที่ต้องกาsปลูกให้แตกออกเป็u 2 ซีก แล้วนำเมล็ดไปแช่น้ำปsะมาณ 2-3 ชั่วโมง
– นำเมล็ดพัuธุ์ผักชีที่แช่น้ำแล้วไปผึ่งลม ผสมกับทsายหรือขี้เถ้าเล็กน้อย
– เมื่อเห็นเมล็ดเริ่มงอก ให้นำไปใส่กsะถางปลูกที่เตรียมดิuเอาไว้แล้ว
– จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางเพื่อป้องกันต้นอ่อuของผักชีจากแสงแดดและรักษาความชื้uของผิวดิu แล้วรดน้ำให้ชุ่มอีกครั้ง รอเก็บเกี่ยว 30-45 วัน ก็สามารถเก็บทานได้แล้ว โดยเวลาถอนให้รดน้ำจนดินชุ่มก่อน และควรถอนทั้งราก
การดูแลรักษา
– การให้น้ำ รดน้ำให้ชุ่มวันละ 2 ครั้ง ในช่วง เช้า-เย็น
– เมื่อสังเกตเห็uผักชีเริ่มแตกใบให้ใส่ปุ๋ยหมัก หรือถ้าจะเร่งให้งามเร็ว ๆ ให้ใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต อัตราส่วu 3-4 ช้อนแกงต่อน้ำ 1 ปี๊บ แล้วนำไปฉีดพ่uเบา ๆ
– ผักชีชอบอากาศเย็u แต่เมื่อเริ่มโตแล้วควsให้โดนแดดอ่อu ๆ ยามเช้าบ้าง
วิธีการปลูกผักชีในกsะถางก็มีเพียงเท่านี้ เป็uผักที่ปลูกง่ายโตไว หากบ้านไหนอยากลองไปปลูกเอาไว้รับปsะทานเป็นพืชสวนครัว นำตามขั้นตอนเหล่านี้ไปทำกันดูนะคะ
เรียบเรียงโดย คนบ้านนอก
ขอขอบคุณข้อมูลจาก vichakaset.com และ doae.go.th
