วิธี “เก็บผัก” ให้เขียวสด ยืดอายุให้เก็บไว้กินได้นาน สองเดือนก็ไม่เสีย


ปัญหาปวดใจที่แม่บ้านทั้งมือใหม่มือเก่า หลายๆท่านที่จำเป็นต้องเจออยู่บ่อยๆ คือการยัดผักรวมกันไว้ในตู้เย็น แต่อยู่ได้ไม่นานก็ช้ำ และเน่าเสีย บางอย่างยังไม่ทันได้กินก็ต้องทิ้งเสียแล้ว

จะซื้อทีละน้อย กินให้หมด แล้วค่อยออกไปซื้อบ่อยๆ ก็คงไม่ไหวใช่ไหมคะ ซื้อครั้งหนึ่งก็ต้องเอาให้คุ้ม เก็บไว้กินในบ้านได้ทั้งสัปดาห์ และวันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆมาฝากคุณแม่บ้านกันค่ะ ไปดูกันเลยจ้า

สิ่งที่ต้องมีก็คือ ผ้าขาวบาง 1 ผืน จ้า ถ้าบ้านไหนมีอยู่แล้วก็เยี่ยมไปเลยจ้า ไม่มีก็หาซื้อได้ไม่ยากค่ะ เรามาเริ่มกันเลย

ให้เอาผ้าขาวบางมาชุบน้ำให้เปียกแล้วบิดแบบไม่ต้องแห้งสนิทนะคะ แล้วเอามากางออกเพื่อวางผักต่างๆ ลงไปบนผ้าขาวเลยค่ะ แล้วก็จับริมผ้า 2 ด้านพับเข้าหากัน

แล้วเก็บใส่ในถุงพลาสติกอีกที จะใช้เป็นถุงหิ้ว หรือถุงอะไรก็ได้ตามที่คุณแม่บ้านสะดวกเลยจ้า แล้วก็ต้องมัดให้สนิทด้วยนะคะ ไ ล่ อากาศภายในออกมาให้หมดค่ะ

เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว สำหรับเคล็ดลับนี้ได้รับการแนะนำจาก ช่ อ ง ยู ทู ป A s i a  F o o d S e c r e t s

ต้องขอขอบคุณมากที่ได้มาบอกต่อถึงเคล็ดลับดีๆ อะไรแบบนี้

เรียบเรียงโดย poobpub.com