หากใครมีเปลือกมะกรูดหรือบ้านใครมีต้นมะกรูดลูกดก สามารถนำมะกรูดมาทำน้ำยาล้างจาน เก็บไว้ใช้ได้นาน แถมยังช่วยคุณแม่บ้านประหยัดเงินได้อีกด้วย และน้ำยาล้างจานมะกรูดมีส่วนผสมและวิธีการทำที่ง่ายมากๆเลยค่ะ
เพราะในแต่ละวันนั้นเราต้องใช้ ถ้วย ชาม เครื่องครัวต่างๆ ทุกวันอยู่แล้ว น้ำยาล้างจานเลยเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องมีทุกบ้าน ทำให้เป็นหนึ่งในค่าใช้จ่ายที่ต้องจ่ายเป็นประจำ จะดีกว่าไหม หากเรามาทำน้ำยาล้างจานใช้เอง วันนี้เรามีวิธีการการทำน้ำยาล้างจาน แบบง่ายๆ มาฝาก ให้ทุกคนไปลองทำกันค่ะ
ส่วนผสม น้ำยาล้างจาน
มะกรูด 2-3 กก.
ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
N70 1 กก. ราคาประมาณ 100-150 บาท
เกลือ 500 กรัม ราคากิโลกลัมละ 25 บาท
น้ำเปล่า 6 ลิตร
มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
– ล้างมะกรูดให้สะอาด จากนั้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาผ่าครึ่ง แคะเอาเมล็ดออกให้หมด
– นำไปต้ม ใส่น้ำประมาณ 3 ลิตร ต้มไฟกลางค่อนข้างแรง ประมาณครึ่งชม. กรองเอาแต่น้ำ แล้วพักไว้ให้เย็น จะได้น้ำมะกรูดเข้มข้น
– เมื่อน้ำมะกรูดเย็น นำสารลดแรงตึงผิวหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า N70 ค่อย ๆ ละลาย N70 กับ น้ำมะกรูดเข้มข้นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
– โดยให้กวนไปในทางเดียวกันตลอด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองมาก และโรยเกลือลงไปเรื่อยๆจนกว่าเราจะพอใจกับความเข้มข้นค่ะ จนมีเนื้อเป็นสีขาวครีม
– ขั้นตอนสุดท้าย ใช้ผงขมิ้นละลายน้ำผสมลงไป เพื่อเพิ่มสีสันให้กับน้ำยาล้างจาน ถ้าเราต้องการให้สีน้ำยาเป็นสีเหลืองๆเหมือนที่ขายตามตลาดค่ะ
– พักทิ้งไว้หนึ่งคืน จะได้น้ำยาล้างจานไว้ใช้เอง โดยบรรจุขวดเก็บไว้ใช้ได้ในนาน
สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่พอมีเวลาว่าง และอยากจะทำน้ำยาล้างจานใช้เอง ลองทำตามกันดูนะคะ สะอาด ปลอดภัย แถมประหยัดตังค์ในกระเป๋าด้วยค่ะ
ขอบคุณที่มา pptvhd36
