สำหรับคนบ้านนอกวันนี้ เราจะพาเพื่อนๆ ที่ชอบกินกระเทียม หรือสำหรับใครที่อยากปลูกกระเทียมติดบ้านเอาไว้ แม้มีพื้นที่น้อยก็สามารถทำได้นะคะ
เพียงแค่มีขวดพลาสติกที่เราไม่ได้ใช้แล้วเท่านั้น
สิ่งที่ต้องเตรียม
1 ขวดน้ำพลาสติกที่เราไม่ใช้แล้ว แนะนำให้เป็นขวดขนาด 1 ลิตรขึ้้นไปจะได้หลายๆ ต้น
2 ดินปลูก ในที่นี้จะใช้ดินก้ามปูหรือดินมูลไส้เดือนก็ได้
3 กระเทียม ที่ซื้อมาจากตลาด แล้วใช้ไม่หมด
4 สว่าน หรืออะไรก็ได้ที่สามารถเจาะรูได้
ขั้นตอนการทำ
1 ให้เอาขวดน้ำพลาสติกมาเจาะรูให้รอบ เอาให้ได้มากที่สุดเว้นระยะแค่ 1 ซม.ก็พอค่ะ
2 จากนั้นกรอกดินปลูกใส่ขวดไว้ แนะนำให้เป็นดินที่ชุ่มๆ
3 แกะกระเทียมออกเป็นกลีบๆ แนะนำให้เป็นกระเทียมที่แก่
4 นำเม็ดกระเทียมยัดไปรูละ 1 กลีบนะคะ
5 นำขวดไปวางไว้ในที่ ที่มีแสงแดดรำไร ไม่ต้องจัดมาก ให้สามารถสังเคราะห์ฺแสงได้และรดน้ำทุกวัน ให้ดินชุ่ม คอยดูอย่าให้ดินแห้ง
สักพักเราจะเห็นว่ามีต้นงอกออกมา ก็สามารถตัดใบไปประกอบอาหารได้เลยค่ะ ก็แบ่งตัดไปทำ ไม่ต้องตัดหมด เพราะหากค่อยๆ ตัดจะทำให้เราใช้ได้นาน แต่ถ้าเราตัดหมดทีเดียวแล้วเอาไปใส่ตู้เย็นเก็บไว้ หากใช้ไม่ทันอาจจะเน่าเสียได้ เสียดายค่ะ
วันนี้คนบ้านนอกก็ขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าว่าเราจะมีไอเดียอะไรดีๆ มาฝากเพื่อนๆ อีก
ข้อมูลค้นคว้าจากหลายแหล่ง หากผิดพลาดประการใดหรือใครทำแล้วไม่ได้ผลก็ทักมาปรึกษาพูดคุยกันได้ที่เพจคนบ้านนอกนะคะ
ขอบคุณภาพจาก วิถีชีวิตเกษตรพอเพียง